- 宅配クック１２３郡山店
- 2024年1月23日
更新日：2024年2月15日
２月のご馳走の日のお食事は、「静岡県焼津産メカジキの黒酢あん弁当」をご用意いたしました。
上質な脂を含むしっとりとやわらかな肉質で、脂の旨味・甘味が特長のメカジキに、薄く粉付けしてから油調しタレを合わせることで、メカジキの脂の旨味を身に閉じ込め、衣にタレを吸着させて、脂の旨味とタレの旨味を一緒に味わえるように仕上げました。
タレは砂糖・醤油・黒酢・りんご酢をベースに生姜を加え、フルーティーな酸味と黒酢の風味が広がる味わいに仕立てました。
スライスした玉ねぎと角切りの三角ピーマンを合わせ、彩り良く仕上げました。
副菜には「とりごぼう」「ほうれん草と人参の煮浸し」「五目厚焼き玉子」「うずら豆」「白菜漬け」をご用意。
※献立の詳しい食材等は、会報誌あはは２０２４年２月号をご覧ください。
宅配クック１２３のお魚はピンセット等を使用し、骨を取り除いています。
取り除いた後には触診やX線の機械等を通し、残骨がないか確認します。取り除けない魚に関しては加圧処理をし、骨まで食べられる様にしてありますので、安心してお召し上がりいただけます。
お値段は通常の普通食のおかずとごはんセットと同様、５９４円（税込）です。おかずのみは５４０円（税込）となります。
初めての方でも、ご馳走の日の時だけでもご注文が可能です。宅配クック郡山店へお電話下さい。
食材発注の都合上、ご注文は２月１３日（火）までにお願いいたします。
［エネルギー］535kcal ※ごはんのカロリー含む
［タンパク質］18.1g
［食塩相当量］2.0g
- 宅配クック１２３郡山店
- 2023年12月18日
更新日：2024年2月26日
２０２４年１月のご馳走の日のお食事は、「１２３の日 みちのく弁当」をご用意しました。
青森県の郷土料理「生姜味噌おでん」を中心に、東北地方にゆかりのあるお料理を集めた「１２３の日 みちのく弁当」です。
ご当地の美味しい郷土料理をご案内しながら美味しく召し上がっていただきたいという想いを込めたお弁当となっております。
副菜には「牛バラ焼き」「かにかま入り玉子」「青森県産長芋と胡瓜の和え物」「赤かぶ付け」をご用意。
※献立の詳しい食材等は、会報誌あはは２０２４年１月号をご覧ください。
宅配クック１２３のお魚はピンセット等を使用し、骨を取り除いています。
取り除いた後には触診やX線の機械等を通し、残骨がないか確認します。取り除けない魚に関しては加圧処理をし、骨まで食べられる様にしてありますので、安心してお召し上がりいただけます。
お値段は通常の普通食のおかずとごはんセットと同様、594円です。おかずのみは540円（税込）となります。
郡山市の行政配食サービスを火曜日に受けている方は、
いつものお弁当から「１２３の日 みちのく弁当（昼食）」に変更できます。
初めての方でも、行事食の時だけでもご注文が可能です。宅配クック郡山店（024-954-9080）へお電話下さい。
食材発注の都合上、ご注文は１月９日（火）までにお願いいたします。
［エネルギー］539kcal ※ごはんのカロリー含む
［タンパク質］19.7g
［食塩相当量］3.5g
