11月の行事食は「平田牧場三元豚ヒレ肉の黒酢あん弁当（昼食）」

11月の行事食は11月25日（水）の昼食です。

平田牧場三元豚は、山形県庄内地方の平田牧場で、飼料に米を混ぜるなどの工夫をし、通気性の良い開放豚舎でストレスを抱えることなく肥育しております。

肉の繊維のキメが細かく、やわらかさもありながら程よい噛みごたえが特徴です。

豚ヒレ肉は粉付けをして揚げることで肉の旨味を閉じ込め、香ばしさを感じながらもやわらかな食感に仕上げています。

黒酢に、醤油・ケチャップ・ウスターソースを加え、コクのある黒酢あんに仕立てました。

お値段は通常の普通食のおかずとごはんセットと同様、594円（税込）です。おかずのみは540円（税込）です。郡山市の行政配食サービスを水曜日に受けている方は400円（税込）となります。

初めての方でも行事食の時だけのご注文も可能です。宅配クック郡山店（TEL 024-954-9080）へお電話下さい。

食材発注の都合上、ご注文は11月10日（火）までにお願いいたします。

［エネルギー］591kcal　※ごはんのカロリー含む

［タンパク質］20.8g

［食塩相当量］3.0g

10月の行事食は「静岡県焼津産メカジキのトマト煮弁当（夕食）」

10月の行事食は10月30日（金）の夕食です。

静岡県産メカジキを使用し、洋風の魚料理に仕上げました。

しっとりとしたやわらかなメカジキに濃厚なトマトソースを合わせ、

香草のアクセントをまとわせた風味豊かな味わいに仕立てました。

魚はピンセット等を使用し、骨を取り除いています。取り除いた後には触診やX線の機械等を通し、残骨がないか確認します。取り除けない魚に関しては加圧処理をし、骨まで食べられる様にしてあります。

行事食の時だけのご注文でも可能ですので、宅配クック郡山店（TEL 024-954-9080）へお電話下さい。

お値段は通常の普通食のおかずとごはんセットと同様、594円（税込）です。おかずのみは540円（税込）です。

食材発注の都合上、ご注文は10月20日（火）までにお願いいたします。

※夕食のため、郡山市の行政配食サービスは利用できません。あらかじめご了承下さい。

［エネルギー］549kcal　※ごはんのカロリー含む

［タンパク質］20.7g

［食塩相当量］2.3g