２０２５年６月のご馳走の日は６月２５日（水）ー「食べて応援！第４弾～まんでうまい能登の味わい弁当－能登半島復興への願いを込めてー（昼食）」
- 宅配クック１２３郡山店
- 5月24日
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能登半島「能登の里山里海」は、２０１１年に新潟県佐渡市とともに、
日本で初めて世界農業遺産に認定されました。２０２４年１月の地震発生から約１年半、
同年９月の豪雨災害から約９か月が経過した現在も、能登半島は復旧の途上にあります。
２０２５年１月のご馳走の日「越国弁当」に続き、被災地支援と能登の里山里海の継承への想いを込めて、
今回は「まんでうまい能登の味わい弁当」をご用意いたしました。
能登小木港の船凍イカや郷土料理を中心に、地域の魅力あふれる品々を盛り合わせております。
「能登小木港 船凍イカ大根」には、青森県の八戸港、北海道の函館港と並ぶ日本有数のイカ漁港である
能登小木港で漁獲された「皮いか」を使用しております。この船凍イカは、地震の被害を乗り越えて
漁師の方々が守り抜いた大切な食材です。復興への願いを込めて、全国の皆様にその味わいをお届けいたします。
さらに、能登半島の郷土料理「あいまぜ」をはじめ、石川県を代表する「ぶり」や「五郎島金時」など、
能登半島のみならず石川の豊かな食文化を存分に感じていただけるお食事となっております。
宅配クック１２３のお魚はピンセット等を使用し、骨を取りのぞいています。
取りのぞいた後には触診やＸ線の機械等を通し、残骨がないか確認します。
骨を取りのぞくのが難しい魚には加圧処理をし、
骨まで食べられる様にしていますので、安心してお召し上がりいただけます。
今月の馳走の日のお食事は普通食と同様、６４８円（税込）です。
おかずのみは６００円（税込）となります。
郡山市の行政配食サービスを水曜日に受けている方は、
いつものお弁当から「春風が運ぶ東北の恵み弁当（昼食）」へ変更できます。
初めての方でも、ご馳走の日の時だけでもご注文が可能ですので、
宅配クック１２３郡山店（０２４－９５４－９０８０）へお電話下さい。
食材発注の都合上、ご注文は６月１０日（火）までにお願いいたします。
［エネルギー］558kcal ※ごはんのカロリー含む
［タンパク質］18.7g
［食塩相当量］1.4g
